Laureato in Scienze Biologiche nel 1997, coltivo e mi aggiorno in alcuni settori del vasto campo della biologia, apporofondendo soprattutto i temi legati all’igiene, all’ambiente (tesi di laurea curata presso l’Istituto di Igiene, igiene ambientale e medicina preventiva) e alla nutrizione, in particolare applicata allo sport.
Intorno a tutto ciò, quindi, si concentrano le mie attività, con consulenze, lezioni, conferenze, formazione per adulti, studenti, insegnanti…
