Archivi categoria: Biologia

Ancora consigli grazie a Daria

Ripeti con noi: 1. Non devo avere paura delle uova. 2. Le uova sono mie alleate. 3. Le uova non alzano il colesterolo. Perché privarsi di un alimento così ricco di nutrienti, economico, versatile, velocissimo da preparare❓️ Ma poi quanto … Continua a leggere

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A servizio

Titoli, abilitazioni, qualifiche hanno poco senso se rimangono fini a se stessi, ad una professione, ad un compenso seppur necessario… Tutto assume più valore e significato se messo a servizio! Concludiamo ora l’ennesimo corso per gli ammalati di Parkinson, nello … Continua a leggere

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Corsa, mattino e.. l’oro in bocca

Vado a correre all’alba… Faccio colazione? Mi devo alzare alle 5.00? Mangio dopo l’allenamento?

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Mangiare spesso per aumentare il metabolismo?

Eccomi a prendere in prestito uno degli ultimi post di Daria Chin, in cui si affronta il tema del metabolismo. Lo so, lo so… tutti a dirti che “più spesso mangi più mantieni attivo il metabolismo” oppure “mangia ogni 3 … Continua a leggere

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Daria chi? Daria Chin, biologa nutrizionista!

Perché questo articolo? Sebbene io sia Biologo e mi occupi anche di nutrizione, la mia professione principale, pur sempre legata all’ambito sanitario, si discosta da alcuni temi specifici e mi allontana da essi, come accade pure con gli altri ambiti … Continua a leggere

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Coronavirus

Tutti ormai scrivono qualcosa: hanno iniziato i soliti tuttologi pronti a vomitare la loro sapienza da influencer (come non bastasse il virus a “influenciarci“), poi i politici, improvvisati esperti, mamme preoccupate, vip, attori, cantanti con improbabili ipotesi, accuse e inutili … Continua a leggere

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S-Tabellati

Sonia, Marco, Rosanna, Gianmarco, Luca, Lorenzo, M.Chiara, Sebastiano, Piero, Alessio, Gianluca, M.Teresa, Livio, Stefano, Francesco, Alberto, Claudio, Giuliano, Cinzia, Maurizio, Angela, Cristian, Nicola, Luisa, Lucio…. Sono solo alcuni degli “stabellati“, gli atleti che seguo oppure ho seguito tramite tabelle e … Continua a leggere

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Nutrirsi, nordic e altro

Che c’entra il nordic walking con la nutrizione? Beh, la nutrizione, ormai ci insegnano, incide su molto di quel che ci riguarda (o tutto): salute, prestazione fisica, crescita, sviluppo, psicologia, socialità…

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Prego, si qualifichi!

Quattro mesi di aggiornamenti, studi, corsi, esami… Perché è giusto (e, spesso, obbligatorio) mantenere e migliorare la propria formazione. E quindi, prima bio-nutrition, col Zone Consultant Master e la specializzazione in Nutrizione nelle varie Discipline Sportive, poi sport, col brevetto … Continua a leggere

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Movarla

da Il Giornale di Vicenza del 10.02.2019 Affrontare il Parkinson con ginnastica e canto Un momento della presentazione all’auditorium “Perlasca”. A.FR.

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Programmazione, Pensiero, Azione, Comportamenti

Negli ultimi 6 weekend consecutivi, tra settembre e ottobre: 3 triathlon 2 prove del camp ita di Nordic Walking 2 campionati regionali FIDAL di categoria (entrambi vinti): uno di nordic walking, l’altro di marcia su strada.

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Aiutiamo la Ricerca

Aiutare la ricerca scientifica è sempre utile, a volte necessario e a volte fondamentale. Questo avviene anche in ambito “alimentare”, per studiare i percorsi e le filiere. Attualmente  il ministero della Salute sta finanziando un progetto di ricerca volto a … Continua a leggere

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Più veloce del fiume, ma più lento del temporale

Nuova giornata d’allenamento. Sveglia col parere di SuperOp, colazione in “zona” e poi, via, per un bel lungo in natura. Lungo gli argini tanto familiari mi accompagnano Garmin e Vipole.

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I giusti contributi

Certo, gli attori principali siamo noi atleti, allenatori. Ma una equipe che studia, ricerca, ci segue direttamente o indirettamente diventa parte nascosta di benefici, progressi e attenzioni a tutto ciò che è salute e benessere. Fa piacere quindi che venga … Continua a leggere

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Sforzi dannosi?

Trail, corse a tappe, Ironman, 100 km, Ultra maratone, gare estreme, deserti, altitudine… C’è una “corsa” e una “rincorsa” dietro a queste attività, che spesso seguono delle “mode” e/o diventano modi per apparire, che a sua volta sembra poi essere … Continua a leggere

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Facciamo i fichi?

“Però la avviso, sono allergico al glucosio…” … “Potrei avere la lista degli ingredienti? Sa, sono intollerante a molte (?) cose…” Sono solo alcuni delle frasi (e forse anche le meno divertenti o terrorizzanti) che si sentono in ambito nutrizionale.

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Bio qua, Bio là

Questo pezzo (certo, in modo iperbolico ed enfatico) si avvicina molto a quel che io penso criticamente sull’argomento bio, diete, moda nutrizionale e più in generale sulla pseudo scienza “divulgata” e condivisa da chiunque sul web. TI LASCIO BIO.

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Lo stile dell’AlimentAzione

Nell’ambito della rassegna BenEssere 2016 organizzata dall’associazione Life in Progress e patrocinata dal comune di Bolzano Vicentino, sarò presente mercoledì 26 ottobre p.v. dalle ore 20.45 alla biblioteca civica di Bolzano Vicentino. Si parlerà di concetti base, (falsi) miti alimentari, … Continua a leggere

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Alimentazione & Sport

in collaborazione con G.S.Alpini Vicenza e Outdoor Training, Mercoledì 21 settembre 2016 alle 20.30 a Chiampo

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Consulenze Bio&Sport

Scrivere a: biosport @ millegru.it (sconti per atleti G.S.Alpini Vicenza tesserati da almeno un anno)

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Bosco, orientamento e… benessere

Mercoledì 14 ottobre, 20.45, biblioteca di Bolzano V.no PerCorso attraverso la Natura e viaggio interiore attraverso noi stessi Silenzio, natura, orientamento, voce interiore ed emozioni … Il bosco e l’orienteering nel bosco Come questo sport/attività si riflette a livello profondo … Continua a leggere

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Natura e Benessere

Natura, benessere, bosco, orientamento… Parlerò di questo nell’incontro del prossimo 14 ottobre e nell’escursione guidata del successivo 17 ottobre, all’interno della rassegna organizzata dalla Biblioteca di Bolzano Vicentino: “PerCorso attraverso la Natura“

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guida alla Media Pianura Vicentina

Corsi d’acqua e campi… i fiumi Tesina e Ceresone, le rogge Tergola, Tribolo, Armeola, Tesinella, i fossi, i mulini…

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Pesce d’Aprile

No, non è uno scherzo: parliamo di pesce, ma quello vero, prendendo spunti da un articolo della redazione Mare in Italy. Avevamo già detto che non è poi così vero il mito del pesce e del fosforo, ma sappiamo che … Continua a leggere

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Nutrire mente e corpo

Per parlare di nutrizione mi piace spesso citare o ricordare interviste, insegnamenti ed esperienza di Carlo Cannella, che fu professore ordinario di Scienza dell’Alimentazione presso l’Università La Sapienza di Roma (Facoltà di Medicina e Chirurgia) e Direttore dell’Istituto di Scienza dell’Alimentazione … Continua a leggere

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a Salutaria 16 marzo 2015

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Lungo il Tribolo

Servizio inviato ad amministrazioni e autorità competenti: Scrivo in qualità di biologo, nonché guida naturalistico-ambientale abilitata della regione Veneto (albo professionale della provincia di Vicenza). Sono anche co-proprietario di una porzione di terreno provvisoriamente incolto, per il quale, periodicamente, devo … Continua a leggere

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Il “nuovo” nell’antico Orto Botanico di Padova

E’ il più antico orto botanico universitario ancora situato nella sua collocazione originaria. Dopo una presentazione del nuovo progetto nel 2013 e un primo sopralluogo riservato agli addetti del settore il 28 maggio 2014, l’Orto Botanico di Padova ha vissuto … Continua a leggere

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A FORZA DI BRACCIA

Così si intitola il film che l’Equipe Enervit ha realizzato sulla grande impresa di Alex Zanardi al mondiale Ironman di Kona alle Hawaii. Attraverso immagini esclusive, ha voluto raccontare la grande avventura di Alex Zanardi al debutto nella gara più proibitiva di … Continua a leggere

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Buoni propositi d’inizio anno

Reduci dalle festività Attingendo ancora dai suggerimenti del compianto prof. Carlo Cannella, affrontiamo il tema del periodo post-natalizio e dei buoni propositi per l’anno iniziato. I “fioretti” di molti riguardano il doversi rimettere in forma dal punto di vista fisico … Continua a leggere

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Ancora doping?

Pochi giorni fa scrivevo… Cari master, amatori e veterani, cosa ci spinge a correre? Quale prezzo vogliamo pagare e per cosa? E se si inizia uno sport un po’ avanti nell’età, non si può recuperare la fisiologia e gli anni … Continua a leggere

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Immagini di Cielo e di Terra

Evoluzione delle conoscenze sul nostro Pianeta e del suo posto nel Cosmo Conferenza di Valeria Zanini, tecnologo INAF presso il Museo La Specola di Padova e Siro Pillan, Biologo (conferenza inaugurale del ciclo: Notizie dal pianeta Terra) 6 novembre 2014, … Continua a leggere

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Luoghi della Grande Guerra

In occasione del centenario della Prima Guerra Mondiale, ho avuto modo di seguire un Corso di Specializzazione sui Luoghi della Grande Guerra riservato a pochi selezionati professionisti del settore (guide e accompagnatori). Già proponevo e, a maggior ragione quindi ora, … Continua a leggere

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Doping e/o Vita

Con un GRAZIE rispondo ai ringraziamenti delle classi terza e quinta serali dell’Istituto per Geometri “Belzoni” di Padova dopo la mia lezione/relazione su “Doping e/o Vita” del 27 marzo 2014. Attenzione, pertecipazione e coinvolgimento mi hanno stupito e piacevolmente sorpreso: … Continua a leggere

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perCORRERE le acque

Ancora una volta prendo spunto dall’amico Enrico che osserva la mappa dell’Astico. … eh già! Acque lungo le quali si corre! Noi podisti della zona est di Vicenza abbiamo sempre fatto riferimento al fiume Tesina, snobbando il lontano Astico, di … Continua a leggere

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il mio parere a SEI

E’ uscito su SEI magazine, inserto de Il Giornale di Vicenza, un articolo con mio intervento.  

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BioSport: nuova stagione 2013/14

BioSport – consulenze e preparazione atletica Inizia una nuova stagione, con le classiche 3 proposte per tutti gli appassionati di sport e/o benessere (e stasera in palestra alle 19.30)

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MIA2013

Andate pure a votare per i MIA2013. Ci sono infatti molti link interessanti e ve ne segnalo due in nomination per i Macchianera Italian Awards 2013.

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Natura che vince

Girando turisticamente con la famiglia mi capita di osservare spesso la natura e gli ambienti dei posti in cui mi trovo. Mi salta agli occhi spesso la vegetazione tipica e caratterizzante dei vari climi o di certi biotopi. Ma ancor … Continua a leggere

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Frutti “antichi”

Ora siamo tutti salutisti, naturologhi… tutti bravi. E tutti a spendere per accaparrarsi le primizie “esotiche” sui banchi dei reparti frutta. Frutti strani, nomi “nuovi”… Strani come sono strane purtroppo le farfalle per alcuni bambini “moderni” di città. Bambini che … Continua a leggere

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Il Taping Kinesioloigco Metodo Koreano

A seguito dell’articolo sulle contratture, ho avuto interessanti contatti col Prof. Rosario Bellia, del quale avevo utilizzato una foto nell’articolo. Per gentile concessione riporto qui una breve presentazione del suo metodo Koreano, che  si differenzia dalle altre tecniche per l’aspetto … Continua a leggere

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Vicini al doping

Quanto vicini? Sto ancora finendo di leggere il primo libro di Alessandro Donati, “Campioni senza valore”. Quel che intanto posso dire è che rileggendo ripenso con gioia e nostalgia (e tristezza per quel che si legge), ai tempi andati, contento … Continua a leggere

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Lo Sport del Doping

Segnaliamo un’importante occasione (gratuita) per capire, educare, conoscere. Venerdì 8 marzo p.v. ore 20.30 – Aula Magna Istituto Professionale B. Montagna Via Mora 93, Vicenza P.S. per una volta, dopo aver correttamente onorato le donne, alla sera, lasciamo stare alcune … Continua a leggere

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Buon sangue non mente 3

Avevo considerato me stesso, osservando la linea parentale verso l’alto e poi verso il basso. Ora guardo lateralmente prendendo in considerazione mia sorella Sonia. “Buon sangue” a maggior ragione il suo, per il livello di zuccheri oltre la media, essendo … Continua a leggere

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Figli d’arte (figli di papà o cocchi di mamma?)

Molti sono i casi di figli d’arte nello sport: Cagnotto, Maldini, Conti, Mazzola… Ma se quelli del calcio, più noti, derivano anche da un ambiente favorevole, altri casi negli sport di resistenza appaiono più “genetici”.

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Contratture

Oggi dovevo fare i 30 km di lungo, ma dopo 11 km mi si è incrampato di nuovo il polpaccio come l’altra volta. Mi son fermato subito e pian pianino son tornato a casa. Meno grave dell’altra volta mi pare, … Continua a leggere

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Verità scientifiche?

Quid est veritas? Domanda molto seria e difficile, con precedenti religiosi e filosofici. Se si considerano, però, solo alcune verità, forse, si viene a capo di qualcosa. In campo scientifico, ad esempio, si riesce ad ottenere delle certezze e secoli … Continua a leggere

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Prossime consulenze

Sabato 24 novembre 2012 sarò presente presso la Farmacia Carlassare (a VICENZA in Corso San Felice e Fortunato, 117) dalle 9.30 alle 12.30, a disposizione per consulenze sportive e nutrizionali (eventualmente anche naturalistiche) GRATUITE. Tutti sono benvenuti, non solo gli … Continua a leggere

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Buon sangue non mente

Un atleta di endurance, specie con molti anni di attività, va incontro a notevoli modificazioni a livello cardiaco. Non solo come battiti, ma anche come gittata, volume e morfologia del muscolo pulsante. Questi alteti hanno una “normale” (cioè non patologica) … Continua a leggere

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Siro a Sirolo

Durante le ultime ferie niente allenamenti programmati, ma non potevo non salire sul monte Conero. Il proposito c’era, ma senza puntare la sveglia: se mi alzavo presto bene, altrimenti pazienza, dato che le caldi notti non favorivano un sonno sereno.

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